Groenselderij - Tall Utah - BIO

Groenselderij - Tall Utah - BIO

Groenselderij 'Tall Utah 52/70' is een geurige groente, waarvan de stengels en het jonge blad worden gegeten. Rijk aan voedingsstoffen. Selderij is een ‘lichtkiemer’, en mag dus niet te diep gezaaid worden. Bovendien verloopt de kieming traag, en kan tot wel 3 weken duren. Groenselderij heeft duidelijk meer groeikracht dan bleekselderij. Selderij vraagt een krachtige humeuze grond. Zaai onder glas in de tweede helft van april in een bakje. Eind mei, begin juni uitplanten op 35x35 cm. De stengels zijn volgroeid aan het eind van de zomer. Kan niet veel vorst verdragen, dus in de herfst tijdig beschermen.